Mahasiswa Oklahoma Racik Soto Lamongan

 
Surabaya - Jauh-jauh mengisi liburan di Indonesia, tiga mahasiswa asal Oklahoma State University datang ke Universitas Dr Soetomo (Unitomo) Surabaya untuk meracik soto ayam nan lezat dari Lamongan, Selasa (4/6/2013).

Mereka Nathan, Nick dan Steven tak hanya berlibur. Mereka sengaja datang ke Unitomo Surabaya untuk menyelesaikan tugas kampusnya, Cross Culture Understanding. Salah satunya tentang kuliner di Indonesia.

Dengan berdandan lengkap memakai blankon dan beskap ala pria Jawa, mereka belajar cara membuat Soto Ayam Lamongan, setelah sebelumnya meracik ronde dan bermain permainan tradisional seperti engklek dan dakon. Setelah selesai meracik, mereka langsung mencicipi hasil karyanya.

"It's hot, but delicious. I like it. But, i like lemper much," ujar salah satu mahasiswa Oklahoma bernama Nick.

Bersama mahasiswa-mahasiswa dari Fakultas Sastra Inggris Unitomo, mereka bertukar kebudayaan.

"Ini sudah yang ke 6 kalinya acara cross culture begini. Ini itu tujuannya pengenalan budaya ke mahasiswa-mahasiswa asing. Responnya positif," ujar Dekan Fakultas Sastra Inggris, Samsuri Hari Wibowo.

(fat/fat)

http://news.detik.com/surabaya/read/2013/06/04/150035/2264413/466/mahasiswa-oklahoma-racik-soto-lamongan